Тарта с маслини и домати

Продукти: 200 гр. брашно 60 гр. краве масло 2 с.л. вода 1 жълтък 1 глава лук 60 гр. маслини без костилки 120 гр. доматено пюре кашкавал щипка захар черен пипер зехтин босилек и мащерка

Пикантен дип с орехи

Продукти: 100 гр. орехи 100 гр. шпеков салам 5 бр. печени зелени чушки (може и пикантни чушки рибки) 1-2 скилидки чесън майонеза сол и черен пипер керевиз

Салата от моркови и козе сирене

Продукти: Продукти за 4 порции: 800 гр. моркови 250 гр. козе сирене 80 гр. прошуто 60 гр. каперси 1 ч.л. дижонска горчица сол и черен пипер зехтин лимонов сок

Кнедли с рукола и шамфъстък

Продукти: 200 гр. картофи 1 шепа рукола 30 гр. шамфъстък 3 с.л. брашно 2 бр. сухари 250 мл. прясно мляко 1 к.л. соев сос лимонов сок 30 гр. краве масло сол и черен пипер

Самардалови хлебчета със сушен лук

Продукти: 400 гр. бяло брашно 5 гр. суха мая 100 мл. прясно мляко 150 мл. вода 10 гр. сушен лук сол и захар зехтин самардала

Крем супа от карфиол, праз и грис

Продукти: Продукти за 4 порции: 1 стрък праз 200 гр. карфиол 4 с.л. грис 1 бр. зеленчуков бульон 30 мл. сметана за готвене 20 гр. краве масло зехтин лимонов сок сол и черен пипер индийско орехче

Салата със спанак, кестени и прошуто

Продукти: спанак зелена салата сварени кестени лешници прошуто зехтин балсамов оцет сол магданоз

Палачинки с червени чушки и маслини

Продукти: Продукти: 2 яйца 1 ч.ч прясно мляко 1/2 ч.ч. вода 2 ч.ч брашно 100 гр. зелени маслини 5 бр. печени червени чушки 50 гр. краве сирене 100 гр. цедено мляко босилек сол, захар и сух чесън зехтин

Свински руладини с гъби и пюре от кестени

Продукти: Продукти за 4 порции: 400 гр.свински пържоли от бут 200 гр. кестени 100 гр. картофи 400 гр. печурки 1 ч.ч.сметана за готвене 30 гр. краве масло зехтин сол и черен пипер кимион 3 скилидки чесън магданоз за декорация

Кошнички с тиква и сушени плодове

Продукти: Продукти за 12 бр.: 10 бр. фини кори за баница 100 гр. тиква 50 гр. захар 1 к.л. канела 1/2 ч.ч. вода стафиди и фурми мед олио