Ориз с праз и маслини на фурна

3.7

от общо 131 гласа

Време: 60 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Екусен ориз с праз и маслини на фурна

Почистваме и нарязвам праз лука на колелца и го запържваме в 5-6 с.л. загрят зехтин, за около 10 минути (докато лукът стане прозрачен и омекне), като разбъркваме често.
Почистваме мащерката и добавяме част от нея и ориза, и разбъркваме добре.
Добавяме маслото, а след като се стопи - виното и почистените от костилките маслини.
Посоляваме и подправяме с черен пипер, добавяме и останалата мащерка.
Добавяме 500-600 мл. вода, разбъркваме и изсипваме в съд за печене.
Печем около 30-35 минути, в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Поднасяме ястието с прясно нарязан магданоз, леко охладено.

Салата от печени чушки с чесън Измиваме чушките и ги изпичаме от двете страни в на...

Катино мезе Нарязваме месото на малки кубчета и го слагаме да се задуши в зехтина. През това време почистваме и и...

Още от : вегетариански

0 Коментара